2018/3/31 熊俊傑老師新書簽書會!
熊俊傑老師簽書見面會來囉~
只要＄990元就能看老師示範三種超好吃的麵包，外加帶回老師熱騰騰的新書！
並贈送 百齡麥首棒高粉一公斤！
名額有限，快來一起上課吧~
地點：銓球食品機械
桃園市龜山區東萬壽路６３７號
日期：2018/3/31(六)
時間：上午9：00~12：00
示範品項：黑嘉麗、清香白蓮、北歐腰果吐司
報名表單連結:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfwXCwJE15TAda1d0iV8hhvwTPn0ClXOGJXJ2g-ArFix_APIA/viewform
熊的麵包
熊俊傑老師的第一本烘焙書，
集結了他二十來年來，製作麵包的所有經驗和創作的合集。
書中將市場上最受歡迎的五大類麵包：職人吐司、丹麥麵包、
日式麵包、法式麵包、以及軟式歐包，
透過這本書來完美地呈現給大眾。
賽事
健康烘焙達人PK賽-吐司組媒體金選獎
德麥大理石烘焙大賽-最佳人氣獎
加州葡萄乾烘焙大賽-台式麵包組銀牌
第一屆統一烘焙王大賽-優勝
2016年里昂杯世界大賽-台灣區選拔賽優勝